Recursos
Aprende sobre el Sacha Inchi
Guías, usos y recetas para aprovechar al máximo esta súper semilla del campo colombiano.
Conoce la semilla
Sacha Inchi: qué es y qué contiene
Qué es el Sacha Inchi (Plukenetia volubilis), de dónde viene y su composición: omega 3, 6 y 9, proteína vegetal y vitamina E.
Leer más →Usos
Cómo consumir Sacha Inchi (aceite, semillas y harina)
Guía práctica para usar el Sacha Inchi en tu día a día: el aceite en frío, las semillas tostadas como snack y la harina proteica en batidos y repostería.
Leer más →Recetas
5 recetas fáciles con Sacha Inchi
Cinco ideas sencillas para cocinar con Sacha Inchi: batido proteico, aliño de ensalada, topping de granola, bebida de cacao y bocados energéticos.
Leer más →Historias
Don Alberto: una institución del Sacha Inchi en La Mesa
La historia de Don Alberto, productor de referencia del Sacha Inchi en La Mesa, Cundinamarca, y una de las manos campesinas que sostienen a AsoproSacha.
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